みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 ６０%　奈良県

純米酒名： みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 ６０%　奈良県

蔵元：今西酒造

飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎◎

旨味 ◎◎

酸味 ◎◎

苦味 ◎

辛さ ◎◎◎

余韻：旨味と甘味を感じながら、辛さも引き立つが、しつこさは無い

香り：少しの甘さと乳酸

コメント： 少しの甘さと旨味から入り、酸味からくる辛さはあるが、名前ほど辛さがない、緩やかに軽さを感じ、飲みやすい感じ、余韻は旨味と甘味を感じながら、辛さも引き立つが、しつこさは無い。