特別純米 雨後の月 山田錦 60% 広島県

純米酒名:特別純米 雨後の月 山田錦 60%

蔵元:相原酒造

飲み始め直感の旨さ:◎◎◎

甘さ ◎◎

旨味 ◎◎◎

酸味 ◎◎

苦味 ◎

辛さ ◎◎

香り:柔らかな乳酸

余韻:円やかな酸と旨味と心地よい辛さ

コメント:

アルコール軽めで、甘さから入ります、 旨味も強く、すっごい飲みやすい感じ、 飲み続けると、アルコールの軽さは感じないほど、 日本酒らしさを感じバランスが良い日本酒になる。 酸味もしっかり出てきて酸味からくる辛さも 楽しめます。 余韻は円やかな酸と旨味と心地よい辛さ

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