純米酒名:特別純米 雨後の月 山田錦 ６０%
蔵元：相原酒造
飲み始め直感の旨さ：◎◎◎
甘さ ◎◎
旨味 ◎◎◎
酸味 ◎◎
苦味 ◎
辛さ ◎◎
香り：柔らかな乳酸
余韻：円やかな酸と旨味と心地よい辛さ
コメント：
アルコール軽めで、甘さから入ります、 旨味も強く、すっごい飲みやすい感じ、 飲み続けると、アルコールの軽さは感じないほど、 日本酒らしさを感じバランスが良い日本酒になる。 酸味もしっかり出てきて酸味からくる辛さも 楽しめます。 余韻は円やかな酸と旨味と心地よい辛さ
特別純米 雨後の月 山田錦 ６０% 広島県
コメントを残す