松乃井 特別純米酒 ５５% 新潟県

純米酒名:松乃井 特別純米酒 ５５%

蔵元：松乃井酒造場

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

甘さ ◎◎

旨味 ◎◎

酸味 ◎◎

苦味 ◎

辛さ ◎◎

香り：乳酸と甘いメロンの香り

余韻：軽めの辛さもと乳酸を感じます。

コメント：

乳酸の香りと共に円やかにバランスが良く、 美味しい日本酒。 甘さ微かに、旨味に絡む酸味というか、 酸っぱくなく、ヨーグルトを感じる円やかな酸と 旨味。飲み続けると辛さもでてくるが、 変わらずバランスが良い。 余韻は、軽めの辛さもと乳酸を感じます。