天吹 雄町 純米 ひやおろし ６５%　佐賀県

天吹 雄町 純米 ひやおろし ６５%　佐賀県
蔵元：天吹酒造

飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎
旨味 ◎
酸味 ◎◎
苦味
辛さ ◎◎

余韻：酸味と軽めの辛さ
美味しく飲める期間：５日ほど
香り：ほんのり乳酸

コメント：
旨味から、酸味がしっかりとそれでいて
辛さが続いてきます。旨さ複雑だなぁって
感じる日本酒。余韻は酸味と軽めの辛さが
引き立ちます。
飲み続けるとしっかり旨味と酸味、辛さが
出てきて、味わいある日本酒になります。