純米酒名:鶯咲 特別純米 55%
蔵元:寒梅酒造
飲み始め直感の旨さ:◎◎
甘さ ◎
旨味 ◎
酸味 ◎
苦味
辛さ ◎◎
余韻:下の奥にピリピリと広がる辛さ
香り:優しい乳酸で、フルーティ
コメント:
優しい旨味と甘さを感じながら 直ぐに、爽やかな酸味と辛さが、 口いっぱいに広がります。 総じて軽さをかんじますが、 あまり、主張しない、 甘さと旨味と酸味のバランスが心地よい。 ただ、全体広がる辛さも心地よい 余韻は、下の奥にピリピリと広がる辛さ
純米酒名:鶯咲 特別純米 55%
蔵元:寒梅酒造
飲み始め直感の旨さ:◎◎
甘さ ◎
旨味 ◎
酸味 ◎
苦味
辛さ ◎◎
余韻:下の奥にピリピリと広がる辛さ
香り:優しい乳酸で、フルーティ
コメント:
優しい旨味と甘さを感じながら 直ぐに、爽やかな酸味と辛さが、 口いっぱいに広がります。 総じて軽さをかんじますが、 あまり、主張しない、 甘さと旨味と酸味のバランスが心地よい。 ただ、全体広がる辛さも心地よい 余韻は、下の奥にピリピリと広がる辛さ
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