純米酒名柄:春鹿 純米酒 桜酒 奈良県
酒蔵:今西清兵衛商店
飲み始め直感の旨さ:◎◎
旨味:◎
甘み:◎◎
酸味:◎
苦み:
辛さ:◎◎
余韻:甘さ感じる余韻
美味しく飲める期間:4日ほど
香り:華やか/フルーティー/微香
コメント:
甘さの香り仄かに!
飲み口、甘! 旨味あり 優しい柔らかい日本酒。
飲み続けると、辛さがでてきます。
また、食材と合わせるとお酒の味が食材の味と相殺されて、
食材と違う味覚だけが、お酒に残ります。酸味はよわく、
甘さ、辛さが交互に味わえます。
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