秋鹿 純米生原酒 多酸酵母　山田錦 ７０%　大阪府

純米酒名柄：秋鹿 純米生原酒 多酸酵母　山田錦 ７０%　大阪府

蔵元：秋鹿酒造
飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎◎◎
旨味 ◎◎◎
酸味 ◎◎◎
苦味
辛さ ◎◎

余韻：旨味と甘みの
香り：甘さと、酸の深みある香り

コメント：
飲み始め、これは？日本酒？
甘さがしっかりあり、旨味と酸が抜群に味わえる
辛さは感じない。
日本酒というよりは味醂を感じる日本酒。
食前酒ですね。