信濃錦　一瓢　ひやおろし　６１％ 長野県

純米酒名柄：信濃錦　一瓢　ひやおろし　６１％
蔵元：宮島酒造
飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎◎
旨味 ◎◎
酸味 ◎◎
苦味 ◎
辛さ ◎◎

余韻：キレのある辛さ
香り：香り、お米感ですっきり

コメント：
すこし、辛さを感じるも、お米感や旨みが
しっかりと感じられる。
下の上でいろいろな味を楽しむことができる。
ひやおろしって、不思議ですね、通常のもとは
違い、飲み比べると円やかになりますね。
この飲み安さが好まれる原因でしょうね。