酒屋 八兵衛 山廃純米 五百万石、山田錦 60% 三重県

純米酒名: 酒屋 八兵衛 山廃純米 五百万石、山田錦 60% 三重県
蔵元:元坂酒造

飲み始め直感の旨さ:◎◎

甘さ ◎
旨味 ◎◎
酸味 ◎◎◎
苦味 ◎
辛さ ◎◎

余韻:少し強めの辛さ
香り:癖を感じるお米感

コメント:
日本酒が、好きな人はこちらの1年寝かせた方が好みかと
癖が強い。
軽めの旨味と、強さ引き立つ酸味から入り
ガツンとくる味わい。
日本酒好きというよりは純米酒好きが好む
日本酒かな!
飲み続けると、甘さより、
酸味と辛さが混じりながらでも、
さらりと飲みやすくなる。
この酒は熱燗がいいかな?
余韻は、少し強めの辛さあり

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