純米酒名柄:亀萬 純米 無濾過生原酒中汲み 9号 60% 熊本県
酒蔵:亀萬酒造
飲み始め直感の旨さ:◎◎
旨味:◎◎
甘み:◎
酸味:◎
苦み:
辛さ:◎◎
余韻:ひきずらず
美味しく飲める期間:5日ほど
香り:華やか/フルーティー
コメント:
旨い^_^^_^ 酒の神様 野白金一博士によって
分離された9号酵母使用。
旨味が凄い。一番最初に旨味がガツンときて、
甘味、酸味が、またまた、かなり、主張しながらやってきます。
辛さはありますが、引きずらない。
余韻も、旨味→酸味→甘味。
そしてとろりと円やか。
素晴らしい日本酒。
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