加賀鳶 純米 山廃 超辛口

純米酒名柄：加賀鳶 純米 山廃 超辛口　酒蔵：福光屋

飲み始め直感の旨さ：◎

　旨味：◎
　甘み：◎
　酸味：◎
　苦み：
　辛さ：◎◎

余韻：
美味しく飲める期間：未確認
香り：華やか
コメント：
超辛口と書いてあるが、それほどではない。
確かに辛いけど、まったく後に残らない。
スッキリ辛口。山廃らしい香りはすくなめで酸味も
甘味もほのかにある。 他の山廃にくらべたら、
軽さがあります。
ぬる燗にすると甘味まし、冷めてくると辛さが引き立つ。