貴 特別純米 ふかまり ６０% 山口県

純米酒名柄：貴 特別純米 ふかまり ６０%　山口県
蔵元：永山本家酒造場

飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎◎
旨味 ◎◎
酸味 ◎◎
苦味
辛さ ◎◎

余韻：余韻の強さはないがそのさらり感が良く、
飲み続けると、お米間も味わえます
美味しく飲める期間：５日ほど
香り：仄かに柔らかく甘みあり

コメント：
飲み口、軽くさらりと、辛さを先に感じるが
旨味と甘味、酸味が、あまり主張せずに
バランよく追いかけてきます、
余韻もスッキリと美味しいなって感じ。
日をおくと、旨味と酸味がでてきて、味わいが
よくなる、二日目、辛さが増し、四日目にまた
バランスが良くなってくる。