純米酒名柄：八鹿 冬の純米 しぼりたて 五百万石６０％ 大分県
酒蔵：八鹿酒造
飲み始め直感の旨さ：◎◎◎
旨味：◎◎◎
甘み：◎◎◎
酸味：◎◎◎
苦み：
辛さ：◎◎◎
余韻：少しの辛さと酸味でもすっきり
美味しく飲める期間：1週間以上
香り：華やか／フルーティー
コメント：
旨い ずっと呑んでられる。
ぐびぐびいけちゃう。やばい(^_^)(^_^)
香り、甘さとフレッシュ感ある華やかさ
美味しいお酒だと、解る香り。
ふくみ 甘さと旨味のバランスをすごく感じることができ、
少しの辛さと酸味がついてくる、でも、スッキリしている。
ぬるくなると、少し辛さが引き立ち酸味がます(^_^)
５日ぐらいから香りが変わる、
山廃な感じの香りあり、抜け感あるが、円やか。
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