あき開 南部流生酛造り 特別純米60%

純米酒名柄：あき開  南部流生酛造り  特別純米60% 岩手県
酒蔵：株式会社あさ開

飲み始め直感の旨さ：◎
　
　旨味：◎
　甘み：◎
　酸味：◎
　苦み：
　辛さ：◎　

余韻：辛さ引き立つ余韻
美味しく飲める期間：
香り：蔵の香り

コメント：
個人的には辛さが、感じられる日本酒でした。
生酛〜という感じの香り。
飲み口最初から、辛い。
甘味、酸味が薄い。