山丹正宗　特別純米　松山三井　６０％　

純米酒名柄：山丹正宗　特別純米　松山三井　６０％　愛媛県
蔵元：八木酒造部

飲み始め直感の旨さ：◎

　旨味：◎
　甘み：◎
　酸味：◎◎
　苦み：
　辛さ：◎◎

余韻：お米感あるも、辛さ引き立つ
美味しく飲める期間：未確認
香り：華やか／お米感

コメント：
香り甘さとお米感あり。
飲み口は、酸味と少しの甘さから辛さが追いかけてくる。
味わいでお米感もしっかり味わえ、
余韻は辛さ引き立つ日本酒。