会州一 純米生酒 初しぼり ６０%　

純米酒名柄：会州一  純米生酒  初しぼり ６０%　福島県
酒蔵：山口合名会社酒造

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

　旨味：◎◎◎
　甘み：◎◎
　酸味：◎◎
　苦み：
　辛さ：◎◎

余韻：しっかり長くある
美味しく飲める期間：１週間以上
香り：華やか／フルーティ

コメント：
ほとんど県外には出回らない日本酒。

飲み口、少しの甘さと、旨味。まろやかな日本酒。
ほんのり酸味もあるが、辛さは感じない。
初しぼり。フレッシュ感あり。
飲み続けると、辛さがでてきます。
生酒なので、冷からスタート。
常温になると、また、旨味、酸味、甘みが
バランスよく美味しくなります。

刺し身とか、または、白子とか合いそうな日本酒です。