達磨正宗 甘口純米 70%  岐阜県

純米酒名柄:達磨正宗 甘口純米 70%  岐阜県
蔵元:白木恒助商店

飲み始め直感の旨さ:◎◎

甘さ ◎
旨味 ◎◎◎
酸味 ◎◎
苦味
辛さ ◎◎

余韻:旨味と酸味と辛さが調和する余韻
美味しく飲める期間:未確認
香り:古酒の香り

コメント:
おもしろい!!
旨味引き立つ、独特の癖を感じる。
甘さより、旨味がガツンとくる感じて
酸味が程よく旨味と混じり、味わいある日本酒
常温になると酸味がでて、柔らかくなる。
余韻は旨味と酸味と辛さが調和してます。

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