山廃純米 美田 山廃濁り酒 生 山田錦７０%

純米酒名柄：山廃純米 美田 山廃濁り酒 生 山田錦７０% 福岡県
蔵元：みいの寿

飲み始め直感の旨さ：◎

旨味：◎
甘み：◎
酸味：◎
苦み：
辛さ：◎

余韻：辛さすきり
美味しく飲める期間：４日ほど
香り：お米の香りあり、甘さ香り引き立つ

コメント：
山廃ですが、流石に濁りなので、香りお米感あり、甘さの香り引き立つ。

飲み口、しゅわしゅわで、含み甘さありますが、スッキリと少しの辛さあり。
飲みやすいにごり。
飲んでると、甘さも、酸味も、旨味も仄かにあり、爽やかな辛さが味の主軸となららます。余韻は辛さスッキリと。