伝心　純米酒　稲　６５％　

純米酒名柄：伝心　純米酒　稲　６５％　福井県
酒蔵：一本義久保本店

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

　旨味：◎◎◎
　甘み：◎◎◎
　酸味：◎◎◎
　苦み：
　辛さ：◎◎◎

余韻：すっきり感と少しの辛さ
美味しく飲める期間：５日ほど
香り：華やか／フルーティー

コメント：
香り、微かにお米の香り
飲み始め含み 軽く優しい甘さ旨味辛さ酸味が一気に軽く抜け、
インパクトらしいインパクトはないが、旨いと感じる
甘さ感じるが、通過してくると辛さが引き立ち、
そのあと旨味と甘さがくる。
スッキリ感あるも余韻は辛さが少しある。
食材はなんでも合う感じがする
熱燗もいけそう。
５日後くらいから抜けてきた。
が、お米の感じそのまま円やかに。