山男山 純米 ７１%　

純米酒名柄：山男山 純米 ７１%　山形県
酒蔵：男山酒造

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

　旨味：◎◎◎
　甘み：◎◎
　酸味：◎◎
　苦み：◎
　辛さ：◎◎

余韻：しっかり長く続く
美味しく飲める期間：１週間以上
香り：華やか

コメント：
開封後も長く長く、美味しさが持続する純米酒
開封後、後半の方が美味しく感じました。
何も食べないで呑むと 辛さ引き立つ。
でも、何か口にはいると、辛さ消えスッキリ淡麗

味かどんど変わる日本酒、面白い。