宗味 純米酒 五百万石 ７０%　島根県

宗味 純米酒 五百万石 ７０%　島根県
蔵元：右田本店

飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎◎
旨味 ◎
酸味 ◎◎◎
苦味
辛さ ◎

余韻：酸味ひきたつ
美味しく飲める期間：未確認
香り：米糠感と甘い香り

コメント：
旨味と強めの酸味が味わえて、ん？
クセがあるなぁ〜と感じる日本酒。
常温になるにつれて、味が複雑になってくる、
更に酸味が強くなってきて、甘味、
旨味と辛さが軽めに酸味についてきます。
余韻は、酸味が引き立つ感じ。