純米酒名柄:月山 おろち 生酛純米 70% 島根県
酒蔵:吉田酒造
飲み始め直感の旨さ:◎
旨味:◎
甘み:◎
酸味:◎
苦み:
辛さ:◎◎
余韻:辛さ引き立つ余韻
美味しく飲める期間:5日ほど
香り:華やか
コメント:
開けた、香り華やか
飲み始め、美味いって感じ。
甘味、旨味、酸味が主張して、あっ美味しいと思う日本酒。
つまみと合わせて飲み始めると、甘味が消え辛さが引き立ちます。
そのまま飲み続けると酸味もでてきます。酸味が強いかな!
でも、ご飯はなんでも合いそうな感じ。
島根県の日本酒は、強さありますね。
じっくり飲める日本酒です。
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