久礼 純米 ６０％　

純米酒名柄：久礼 純米 ６０％　高知県 
酒蔵：西岡酒造

飲み始め直感の旨さ：◎◎

　旨味：◎
　甘み：◎
　酸味：◎
　苦み：
　辛さ：◎◎

余韻：すっきり
美味しく飲める期間：４日ほど
香り：華やか

コメント：
香り控えめ、甘み少なく、酸味の後に辛さがでる。
だけど辛さは引きずらず綺麗にキレる。
辛！とい言う余韻ではなく、あっ後味爽やかとい言う感じ。
舌触りはとろりと円やか！！

イカの塩辛に抜群に合います。