淡墨長寿桜 純米酒 ひやおろし 生詰原酒 ７０% 岐阜県

純米酒名柄：淡墨長寿桜 純米酒 ひやおろし 生詰原酒 ７０% 岐阜県
蔵元：白木恒助商店

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

甘さ ◎
旨味 ◎◎◎
酸味 ◎◎
苦味
辛さ ◎◎

余韻：白ワインの様にすっきり
美味しく飲める期間：５日ほど
香り：お米感、クセあり少し紹興酒の香り

コメント：
飲み始め、ん！香りの想像とはかなり違い
旨味がガッツリ先にきて、決して綺麗な
お酒ではないですが、
強めの旨味と甘味、少しの酸味、
かすかな、辛さの余韻が美味しい日本酒。
円やかでもあり、ざらつきお米感満載。