勢正宗 純米酒 無濾過生原酒 ７０%　

純米酒名柄：勢正宗 純米酒 無濾過生原酒 ７０%　長野県
蔵元：丸世酒造店

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

甘さ ◎◎
旨味 ◎◎
酸味 ◎◎
苦味 ◎
辛さ ◎◎

余韻：長く旨味と少しの辛さあり
美味しく飲める期間：未確認
香り：フレッシュ／華やか

コメント：
香り、フレッシュ、華やか
飲み口 円やかに、柔らかい酸味と旨味がしっかりはいり、わっ旨って感じで、その後に、甘さと微かな辛さがくる。
飲み続けると辛さがどんどん出て、旨味と酸味が混ざってきます。
余韻長く旨味と少しの辛さあり。
松本の食材に負けない。