手取川 吉田蔵 純米

純米酒名柄：手取川 吉田蔵 純米 60%　石川県
蔵元：吉田酒造

飲み始め直感の旨さ：◎◎

甘さ ◎
旨味 ◎
酸味 ◎◎
苦味
辛さ ◎◎

余韻：少し辛めの余韻
美味しく飲める期間：未確認
香り：微香

コメント：
すっきり、辛さあり。
さらりさらりと、すっきりドライ。
旨味とか甘さではなく、これこそ白身の刺身ください
といいたくなる感じ。
日本酒としては、おもしろさはないが
ドライが好きなかたにはいい日本酒。