前田利家公 特別純米 五百万石 60% 加賀鳶

純米酒名柄: 前田利家公 特別純米 五百万石 60% 加賀鳶 石川県
蔵元:やちや酒造

飲み始め直感の旨さ:◎◎

甘さ ◎
旨味 ◎
酸味 ◎◎
苦味 ◎
辛さ ◎◎

余韻:全体に辛さがひきたつ
美味しく飲める期間:7日ほど
香り:仄かに乳酸

コメント:
飲み口、甘さや旨味を感じるが、
飲み続けると本来の味がガツンとくる。
それは辛さ。旨味、甘味、酸味も程よく感じるが、
余韻も含めて全体は辛さが引き立つ感じ。
時間をおくと、どんどん味の変化がでてきて
美味しさが増します。

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