櫻正宗 焼稀 山田錦 ７０%兵庫県

純米酒名：櫻正宗 焼稀 山田錦 ７０%　兵庫県

蔵元：櫻正宗

飲み始め直感の旨さ：◎◎◎

甘さ ◎◎

旨味 ◎◎◎

酸味 ◎◎

苦味 ◎

辛さ ◎◎

余韻：余韻もバランスよい

香り：日本酒らしい香りとお米感

コメント： 美味い！日本酒の王道って感じを強く感じる。 バランス素晴らしく、円やか旨味と甘味から入るが、バランス良い酸味と辛さがすぐに来て、全体的に美味しさを引き出してくれます。飲み続けると辛さも感じるが、旨味と甘味が、バランスを崩さない様に追いかけてきます。